فرز وتعبئة الخضروات والفاكهة

قسم الإنتاج: تتم التعبئة بأيدي خبيرة مدربة وبدون حدوث تلامس بين يد العامل وبين الثمار مع مراعاة النظافة بشكل مشدد بحيث ان جميع العمال يقوموا بإتباع إجراءات النظافة والصحة. ولضمان جوده المنتجات وابقاءها طازجة، يوجد ثلاجات على أعلى مستوى لحفظ المنتج قبل وبعد التجهيز.

يتم وضع منتجات الخضروات والفاكهة بطريقة منظمة للحفاظ على المنتجات طازجة وتجنب حدوث أيه إصابات تنتج أثناء التداول مثل (الكدمات الناتجة عن الضغط، الاصطدام، الاحتكاك جراء الاهتزاز، القطع والثقوب). وضع البيانات اللازمة على العبوة وتتضمن (النوع والصنف والوزن أو العدد وبلد المنشأ والعلامة التجارية).